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Neon City - Ārpus Brewing Co. - Sori Brewing Company

Ārpus Brewing Co.

Sori Brewing Company

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0,33 l Flasche
€ 17,88 / l
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Als Inspiration für dieses Bier diente eine dystopische Stadt der Zukunft: Neon City ist ein düsterer, rauer Ort mit endlosen, von klirrend kalten Winterstürmen durchzogenen Nächten und kurzen Tagen. Die Dunkelheit wird von hektischem Neonlicht erleuchtet, hier und da sieht man finstere Gestalten mit tief ins Gesicht gezogenen Kapuzen durch die Gegend huschen. Aus einem Club im gefährlichen Untergrund der Stadt dringen laute Beats auf die Straße, während in einer anderen Ecke etwas magisches passiert: Aus Litauen und Estland sind Brauer zusammengekommen, um ein Bier zu brauen, das einen für einige zauberhafte Stunden alles vergessen lässt. 

Die Collaboration zwischen der Ārpus Brewing Co. und Sori Brewing ist ein gewaltiges Imperial Stout, das die Kraft aus Tonka- und Kaffeebohne zu einem geschmacksintensiven Kunstwerk vereint. Neon City bringt stattliche 10,9 % Alkoholgehalt auf den Tisch und wärmt Leib und Seele. Der Kaffee stammt von der Rösterei Kalve und wird an den sonnigen Hängen Brasiliens angebaut. 

Das Imperial Stout fließt in der Farbe frisch aufgebrühten Kaffees ins Glas und duftet auch so: Ein feines Aroma nach gerösteten Bohnen zieht in die Nase und vereint sich dort mit Schokoladenkuchen, Karamell und Vanille zu einer unwiderstehlichen Mischung. Der Geschmack folgt auf den Fuß und punktet mit Schokolade, Kaffee, Tonkabohne und geröstetem Malz. Absolut fein!


Inhalt
0,33 Liter Flasche
Bierregion
Baltikum
Bierstil
Porter & Stout
Speiseempfehlung
Vorspeise: Frischer Salat mit Nüssen, Pesto, Gorgonzola und Chilli
Hauptspeise: Braten mit Ziegenkäse und Bratkartoffeln
Nachspeise: Schokoladige Desserts
Glasempfehlung
Verkostungsglas Teku Bierwelle
Alkoholgehalt
10,9 % Vol
Stammwürze
28 ° Plato
Brauerei
 Ārpus Brewing Co.
 Sori Brewing Company
Aroma
Gewürz, Malz
Bierothek®-ID
44006004
EAN
4744266018749
Zutaten

Wasser, Gertsenmalz, Tonka Bohnen, Kaffee, Hopfen & Hefe

Gewicht
0,33 kg (0,51 kg mit Verpackung )
Pfand
€ 0,08
LMIV
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
Ārpus Brewing Co., Jauntrenči, Eimuri, Ādažu novads,, LV-2164 , Lettland (LV)
Sori Brewing Company, Suur-Sõjamäe 14, 11415 Tallinn, Estland (EE)
Braufrisch Untapppd: 4,03
Neon City - product image
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Von Lisa Goldmann am 14.08.2022 09:22

Am Anfang war die Tonka-Bohne. Und dann ein Mundgefühl der superlative. Samtig wie ein geschmolzenes Stück Schokolade umspielt das Bier die Zunge im H... mehr

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Von Ursula Walther am 30.05.2022 13:24

Ein starkes Stout. Sehr aromatisch.

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