White - Bira91

Name: White - Bira91
Brand: Bira91
Price: 2.9 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (3 reviews)

Bira91

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0,33 l Flasche
€ 8,79 / l

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White ist eine Erinnerung an die Anfänge der Brauerei Bira 91. Bevor das Unternehmen auf indischem Boden Fuß fasste, wurden sämtliche Biere in Belgien gebraut. Dort kam man einfacher an die Rohstoffe heran und konnte die ersten Suden unkomplizierter und günstiger herstellen. Mittlerweile ist die Brauerei nach Indien gezogen und braut ihr Bier auch dort.

Ihr White ist ihre ganz eigene Interpretation des belgischen Wit, das traditionell mit Orangenschalen und Koriandersaat gemacht wird. Um dem Original möglichst nahe zu kommen, haben auch unsere indischen Brauer diese Sonderzutaten verwendet. Kombiniert mit Malz, Haferflocken und Saazer Hopfen ergeben sie ein feines Wit mit internationalem Twist. Das Weizenmalz und der Koriander wurden in Indien angebaut, die Orangenschalen stammen aus Lateinamerika.

Bira 91s Kreation präsentiert eine gelungene Balance aus fruchtiger Süße, zitrusfrischer Säure und schöner Würze. Mit diesem Geschmacksprofil passt das Bier hervorragend zur leichten, frischen Küche. Unser Favorit zu White ist ein grünes Curry mit Shrimps oder Hähnchen. Vogelaugenchilis bringen Schärfe, eine großzügige Portion Gemüse und Zitronengras sorgen für den Frischekick und die Kokosmilch liefert eine herrliche Cremigkeit und Reichhaltigkeit. Wir servieren dazu Reis, eine Handvoll Korianderblätter, Limettenspalten und gehackte Chilischoten. Das Wit ist die perfekte Begleitung dafür.

Inhalt: 0,33 Liter Flasche
Bierregion: Asien
Bierstil: Belgische Bierstile
Speiseempfehlung: Vorspeise: Caprese
Hauptspeise: Flammkuchen
Nachspeise: Zwiebelkuchen
Glasempfehlung: Verkostungsglas Teku Bierwelle
Alkoholgehalt: 4,7 % Vol
Stammwürze: 11 ° Plato
Brauerei: Bira91
Bierothek®-ID: 51002002
EAN: 4316734127019
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafer, Hopfen, Hefe, Orangenschale, Koriander
Gewicht: 0,33 kg (0,51 kg mit Verpackung )
Pfand: € 0,25
LMIV: Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
Delhi NCR H-106 Connaught Place, 2nd Floor Outer Circle, 110001 New Delhi, Deutschland (DE)

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Von Patrick Lindgren am 30.12.2022 20:28

Schmeckt nach Banane, aber interessant

Von Marcel Schmale am 29.10.2022 09:32

Leckeres Witbier. Sehr fruchtig - gerne wieder

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